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記者陳頡/台北報導

你知道台北市內湖運動公園的草地中藏著黃金嗎?這些寶藏就是俗稱「草王」的一葉草,一株一葉為其特徵,沒有毒性,還可內服外用,一斤甚至要價新台幣4千元!由於一葉草適合生長於高溼度的環境,內湖地區因為多雨濕度高,非常適合它生長,每當雨後總會有許多人搶著要採「草王」。

內湖污水處理廠長陳長佑表示,一葉草通常會隱身在草叢間,因為它不起眼,因此要是行家加上好眼力的人才能一眼發現它的蹤跡。雖然它們不起眼,但是卻有很高的經濟價值,在春冬盛產期時一斤乾貨要價約1千元,產量少的夏季一斤甚至可以高達4千元,因此在行家眼中它可是價值不斐的「草」金。

▲下雨過後,總會有許多民眾在草地上爭採「草王」。(圖/翻攝自台北市政府工務局衛生下水道工程處官網)

陳長佑表示,以前每次到內湖運動公園巡檢時,總會看到許多年長者,或坐或蹲在公園草地上找尋什麼東西,一問才知道大家都是在找「草王」,有些人還會把採集到的一葉草轉賣給草藥店賺外快。

據了解,一葉草又被稱為「一枝箭」或「金劍草」等;具有一株一葉的特徵。洗淨後的一葉草可以生食或炒蛋,也可以入湯做成排骨湯或雞湯,還可釀酒,用途非常多;但中醫師特別提醒,一葉草性寒,過量食用也不好。

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